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Girofle
Boite de 50g (Origine Madagascar)
4,76 euros TTC
Notre clou de girofle est cueilli à la main. Il est naturellement associé à la cuisse du jambon. On le retrouve dans le mélange pour pain d’épices et dans les vins chauds mais également dans les charcuteries, les pot-au-feu, le bœuf, les soupes, le boudin, les compotes, les biscuits et les fromages de tête. Le clou de girofle se marie bien avec le bouquet garni, l’ail, l’oignon et le poivre. |
